סניף גרנד קניון של הרשת המצליחה,פרנג'ליקו, מציע סושי ודימסאם עשיר לצד מנות פתיח קטנות. תפריט הסניף הינו על טהרת המטבח היפני בלבד והכנת המנות השונות מתבצעת אל מול הלקוחות כחלק מחוויית האכילה והישיבה במקום.